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2018-02-07 14:53:49
不管你爱不爱吃辣,身边总会有那么些个无辣不欢的朋友,出去吃火锅吧,你只想点个清汤,他吧就只想点个辣锅,然后出去卖菜也是只挑哪种尖尖的辣椒。去买调料吧也是买辣酱,为了这些爱吃辣的朋友,小编今天给大家介绍一种做辣椒油永远都不会糊锅的方法,做出来的辣椒油好吃又香还漂亮。
第一步:准备不粗不细的辣椒面一斤两,加入30克白芝麻,再加入半勺盐,凉熟油一勺,搅拌均匀。
第二步:起锅加入一大勺油开火烧,放入适量大葱片,适量姜片,2个八角,适量花椒,1块桂皮,2片香叶榨干。
第三步:用漏勺捞出料渣,等油温差不多7成热的时候浇到辣椒面上就可以了,再轻轻搅拌均匀就可以了。
这样做出来的辣椒油,会非常地香然后颜色也会很漂亮哦。喜欢的朋友一定要在家试一试的呢!准保你会爱上这个辣椒油。